发表文献
会展信息
技术文章
公司动态
如何准确、科学的评价蛋糕等食品的质构特征呢?质构仪目前是各个国家客观评价食品质构特性的主要仪器,它主要反映的是与力学特性有关的食品质地特性,具有客观性、质构特性数据化、重现性好等特点,被广泛用于食品质构特征的研究中。
© 2019 - 上海保圣实业发展有限公司备案号:沪ICP备14034510号-4 GoogleSitemap 技术支持:仪器网 管理登陆
在线客服
在线客服服务时间:9:00-21:00
客服热线
座 机: 021-37656257
陈经理 : 18117403825
Q Q : 3152715460