山西中医药大学选用保圣电子眼开展中药品质与炮制研究

山西中医药大学选用保圣电子眼开展中药品质与炮制研究

来源：上海保圣实业发展有限公司    发布时间：2026年9月

在山西中医药大学2024年科研平台仪器设备购置项目中，采购包3的中标设备为电子眼，品牌为保圣，型号c-Eye，设备已完成交付并投入中药品质与炮制研究。电子眼（Electronic Eye）又称机器视觉系统，是一种利用仿生学原理对视觉信息进行识别分析的智能感官设备。

一、电子眼是怎么把“看”变成数据的

电子眼并不是一台普通相机，而是集图像采集、智能处理与数据识别于一体的系统，工作流程分三步。

・标准化图像采集。在配备D65国际标准光源与稳定成像系统的密闭光室中，用高分辨率工业相机对样品拍照，确保所有图像在完全相同的条件下获取，排除环境光干扰。

・图像数字化与处理。系统把图像分解为数百万个像素点，转换到RGB、Lab*、HSV等色彩空间进行分析，识别出数千种细微颜色，并计算每种颜色在样品中所占的比例与分布。

・数据分析与识别。量化后的颜色信息经主成分分析（PCA）、判别因子分析（DFA）等化学计量学方法处理，建立数学模型，用于判断样品的等级、真伪或加工程度。

二、中医药领域的具体用法

・药材真伪与等级鉴定。传统药材鉴定依赖专家眼看手摸，主观性强。公开研究显示，电子眼可通过采集药材饮片的光学数据建立辨识模型，快速区分不同规格与真伪的川贝母、白及，评价结果客观且可重复。

・炮制过程的精准控制。中药炮制的火候是决定药效的关键，过去全凭经验把控。在蜜炙甘草的过程中，电子眼可以实时监测颜色变化并与内在成分含量关联，为炮制终点判断提供可视化依据；同样可以精确区分陈皮与蒸陈皮的颜色差异，为建立质量标准奠定基础。

・多感官技术融合。把电子眼的颜色数据与电子鼻的香气数据、电子舌的滋味数据结合，可以构建更全面的品质评价模型，判别能力明显优于单一感官技术。

 

三、为什么中药研究需要颜色数据

颜色是中药性状鉴别中最直观的一项，也是炮制程度最直接的外在表现。炒制由浅到深、蜜炙由干到润、蒸制由黄到褐，这些变化过去靠师傅的经验判断，换一个人、换一批样品就可能出现偏差。把颜色分解为可量化的色度值与色号分布之后，同一批样品在不同时间、不同实验室之间的比较才有共同语言。

对于承担科研平台建设任务的院校来说，电子眼的价值还在于它的通用性：同一台设备既可用于药材与饮片，也可用于农产品分级、加工食品色泽评价与工业过程监控，实验室不必为不同样品体系分别购置设备。

 

四、好用与品质体现在哪里

・结果客观可重复。排除环境光干扰的标准化采集与算法建模，让颜色评价从主观描述变成可复核的数据。

・建模方法成熟。软件内置主成分分析、判别因子分析等化学计量学方法，可直接用于样品分类与等级判别。

・装调培训一次到位。工程师上门完成安装、调试、操作演示与注意事项讲解，并围绕院校的实际样品做方法讨论。

・本地服务与备件供应。国产仪器的服务半径短，备件与耗材供应稳定，方法调整与故障响应更快。

五、公司资质与产品覆盖

上海保圣实业发展有限公司成立于2012年，是一家专注精密分析仪器研发、生产和销售的高科技公司，已通过高新技术企业认定，本科及硕士以上学历人员占公司总人数的八成以上。主要产品覆盖电子眼、电子鼻、电子舌、质构仪（物性测试仪）、流变仪、快速粘度仪、水分活度仪、稳定性分析仪、动态热机械分析仪、气体分析仪、体外模拟消化系统，以及感官分析软件、3Q验证服务与审计追踪软件包。

保圣电子眼与电子鼻、电子舌共同组成智能感官技术体系，已在中医药、农产品、食品加工与烟草等行业的品质评价与过程控制中应用。

六、主要设备与技术能力

表1  保圣科技主要分析仪器及典型应用

七、咨询与联系

有药材鉴别、炮制过程控制或色泽品质评价需求的院校与药企，可将样品形态与评价目的告知保圣科技，由应用工程师协助确定设备配置与建模方法。

服务热线：021-37656257 / 021-67621929　　官网：www.bosinele.com　　地址：上海市松江区广富林东路海尔智谷

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