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样品检测服务

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更新时间:2022-09-20

简要描述:

上海保圣专注于国产质构仪、国产电子舌、国产电子鼻等智能检测技术研究十余年,同时也从事样品检测服务。

上海保圣专注于国产质构仪、国产电子舌、国产电子鼻等智能检测技术研究十余年,为了满足客户短期检测的需求,我公司提供样品检测服务。可为您进行样品检测分析,我们拥有独立的感官分析实验室,依照您的需求检测相关指标并出具分析报告,少量样品可免费,大大方便了客户的检测之需。

提供的检测服务敬请参考:

质构仪测试:测试指标为硬度、酥脆性、弹性、咀嚼度、坚实度、韧性、纤维强度、粘着性、胶着性、粘聚性、屈服点、延展性、回复性、凝胶强度。质构测试主要根据样品的特性开展,并不是所有的样品都具备以上指标,因此质构仪的测试是根据样品的特性来确定测试指标的,以上测试指标仅供参考。可进行肉制品、乳制品、烘焙食品、休闲食品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品等物性分析。

电子鼻测试:测试样品的气味特性,通过金属氧化物传感器的原理,加上计算机的数学算法,开展样品的气味分析。可应用于酒类,饮料,茶叶,水产品,畜产品,禽肉蛋制品,蜂产品,食用油,粮食贮存,果蔬及加工产品,乳及乳制品,调味料及发酵食品,各种汤料,香精香料,保健食品、中药原料鉴别,中药饮片品质控制,西药配方,气味分析、烟草的产地、等级、品种判断、成品烟烟气分析等领域。

  电子舌测试:通过电化学的原理,测试液体(固体需要溶解到液体里)样品本身的差异和酸甜苦咸鲜的味觉尺度。可用于酸、甜、苦、咸、鲜五种基本味物质的区分检测,酒类、饮料、茶叶、水产品、畜产品、禽肉蛋制品、食用油、果蔬及其加工品、乳及乳制品、烹饪食品、保健食品、中药、西药、制剂、饮片、各种烟草的味觉判断、水果、蔬菜农药残留检测、水产、肉品微生物快速检测等方面。

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